ცივი გული საინტერესო ისტორიაა სიყვარულზე, ტკივილზე და ადამიანურ სისუსტეებზე. სიუჟეტი იწყება ბურსაში, სადაც ახალგაზრდა და ულამაზესი ზაფერი იძულებულია დატოვოს საყვარელი მამაკაცი მუსტაფა და დაქორწინდეს საიმზე, მხოლოდ ოჯახის მოთხოვნით. მისი გული გატყდება, ხოლო სიყვარულის სურვილი ტკივილად იქცევა. მალე ზაფერს უჩნდება ვაჟი, გიულჯემალი, რომელსაც ვერასდროს აძლევს იმ სითბოს, რაც შვილს სჭირდება. შემდეგ ის აჩენს ქალიშვილს გიულენდამს, მაგრამ შინაგანი ტანჯვა მაინც არ ტოვებს.
ბედისწერა კიდევ ერთხელ აწყდება ზაფერს, როდესაც წლების შემდეგ ბურსაში ბრუნდება მუსტაფა. ქალი გარბის მასთან ერთად, მაგრამ მათი ერთობლივი გზა ტრაგიკულად სრულდება - საიმი თავს იკლავს, ხოლო ახალგაზრდა გიულჯემალი შურისძიების სურვილით შეპყრობილი კლავს მუსტაფას. დედის წყევლა „სიყვარული არასდროს გექნება“ მისთვის ცხოვრების განაჩენად იქცევა.
გადიან წლები, და უკვე მდიდარი, გავლენიანი, მაგრამ ცივი გულჯემალი ბრუნდება ბურსაში. მას ყველაფერი აქვს, გარდა ერთის - სიყვარულის. დედისადმი ჩაგრული სიძულვილი და წარსულის ტკივილი მის სულს ამძიმებს, სანამ არ ხვდება დევას - იდუმალ, ნაზ ქალს, რომელიც მის ცხოვრებაში სინათლეს შემოიტანს. მათი ურთიერთობა სიძულვილით იწყება, მაგრამ ნელ-ნელა გადაიქცევა ვნებად, რომელიც ამსხვრევს წარსულის წყევლას.
Civi Guli (Guljemali) გვიჩვენებს, რომ ადამიანი ვერ გაექცევა საკუთარ ემოციებს, რამდენადაც ცდილობდეს სიცივით დაიცვას თავი. სიყვარულს ყოველთვის შეუძლია მყარი კედლების დანგრევა და იმ სულის გათბობა, რომელიც უკვე გაყინულად გვეჩვენება.